El enoturismo es una tendencia en auge que combina el amor por el vino con la pasión por viajar.
Aragón se ha convertido en un destino destacado para los amantes del vino y la cultura donde décadas de tradición y sabiduría han forjado vinos líderes en las tendencias actuales.
Hoy exploraremos qué es el enoturismo, la situación del enoturismo en Aragón y algunas ideas para empresas que desean adentrarse en este apasionante mundo sin ser una bodega.
¿Qué es el enoturismo?
El enoturismo es un tipo de turismo que promueve el conocimiento de las tradiciones y procesos vitivinícolas de una zona y que normalmente se complementa con otras actividades relacionadas con el mundo del vino como el turismo de naturaleza, el turismo cultural, el turismo activo o el turismo gastronómico.
Enoturismo en Aragón
Aragón es una región con una rica tradición vitivinícola que ha experimentado un aumento en la popularidad del enoturismo en los últimos años. Además, ofrece un entorno natural impresionante que hace que disfrutar del enoturismo en Aragón sea una experiencia única.
¿Cuántas denominaciones de origen hay en Aragón?
Aragón cuenta con más de 40 bodegas y seis Denominaciones de Origen de vinos: Cariñena, Campo de Borja, Somontano, Calatayud, Aylés y Cava. Siendo la más longeva la de Cariñena, que se fundó en 1932.
Muchas bodegas han abierto sus puertas a los visitantes, ofreciendo catas de vino, visitas a los viñedos y experiencias gastronómicas.
¿Necesito ser un experto en vino para hacer enoturismo?
ACEVIN en uno de sus últimos informes destaca que tan sólo el 5,8% de los turistas que participan en actividades de enotursimo son expertos, la mayoría son aficionados sin grandes conocimientos sobre el sector que buscan nuevas experiencias y disfrutar alrededor del vino.
Además, la mayoría de actividades son guiadas, lo que convierte el enoturismo en una experiencia perfecta para todos los públicos.
Actividades relacionadas con el enoturismo en Aragón
No hace falta ser una bodega para practicar el enoturismo.
Hay 3 actividades que son las más típicas:
- Visitar bodegas
- Catas de vino
- Visitar viñedos.
Sin embargo no son las únicas experiencias para disfrutar el vino. Te dejamos por aquí algunas ideas por si quieres unirte al enoturismo:
Comida o cena maridaje:
Es una experiencia culinaria en la que se seleccionan cuidadosamente platos y vinos para ser servidos juntos con el objetivo de realzar los sabores mutuos. El propósito es encontrar combinaciones que complementen y resalten los matices de ambos, creando una experiencia gastronómica armoniosa.
Cata a ciegas:
Es una experiencia de degustación en la que los participantes prueban los vinos sin conocer su identidad. Este enfoque busca eliminar prejuicios visuales y permitir una apreciación imparcial de los sabores, aromas y texturas, lo que hace que la experiencia de la cata sea más objetiva y reveladora.
Recorridos históricos de la región vinícola:
Ofrece recorridos históricos que destaquen la rica herencia vinícola de Aragón. Los visitantes pueden explorar antiguas bodegas abandonadas, viñedos con siglos de historia y conocer la evolución de la producción de vino en la región.
Clases de cocina regional:
Organiza clases de cocina que resalten la gastronomía local y cómo se complementa con los vinos de la región. Los participantes pueden aprender a preparar platos tradicionales aragoneses con vino.
Senderismo entre viñedos:
Diseña rutas de senderismo a través de los hermosos paisajes de viñedos en Aragón. Los visitantes pueden disfrutar de la naturaleza, aprender sobre las variedades de uva y luego regresar para degustar los vinos que crecen en esos campos.
Enociclismo:
El enociclismo es una actividad que combina el ciclismo con el enoturismo. Implica recorrer regiones vinícolas en bicicleta, permitiendo a los ciclistas explorar viñedos, bodegas y paisajes relacionados con la producción de vino. El enociclismo es una forma agradable y sostenible de experimentar la belleza de las regiones vitivinícolas mientras se combina la pasión por el ciclismo con la delicia de degustar vinos.
Talleres de artesanía:
Ofrece talleres donde los visitantes pueden aprender sobre la tradición artesanal de la producción de corchos, etiquetas de vino, o incluso la fabricación de barriles.
Eventos culturales en los viñedos:
Organiza eventos como conciertos al aire libre o exhibiciones de arte en los viñedos. Esto puede atraer a una audiencia diversa interesada en la combinación de cultura y vino.
El enoturismo en Aragón tiene un gran potencial y estas ideas pueden ayudar a las empresas a explorar nuevas formas de participar en este emocionante sector sin necesidad de ser una bodega.
El viaje a los secretos del vino en Aragón es una experiencia enriquecedora que continúa evolucionando y atrayendo a viajeros apasionados por la cultura del vino.
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